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整明白4个M打头的单词轻松面对所有鸡尾酒单

(2019-07-11 11:36:09)
    鸡尾酒变化莫测,据说全世界有上万种,任何酒精饮料和果汁以一定比例混合都可以独创出新的鸡尾酒。虽然如此,夜场或者咖啡厅的主流鸡尾酒不超过10款。一般来说,叫xx彩虹的,一定是不同低度酒加上果汁的混合。叫xx古巴的,一定是朗姆酒和可乐的混合。除此之外,弄清楚住下面M打头的四款鸡尾酒来历,遇到任何鸡尾酒单,都不会难倒您的。

    1、玛格丽特鸡尾酒 Margarita Cocktail,凡是称为玛格丽特xxx鸡尾酒的,都是以墨西哥龙舌兰为基酒调制的鸡尾酒,可以混合任意饮料,包括其他酒水,如牛奶、番茄汁、葡萄酒、椰子汁等不一而足。当然了,玛格丽特是发明它的酒保的恋人的名字。 

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   2、血腥玛丽 Mary Cocktail,叫xx玛丽的鸡尾酒,都是以伏特加为基酒调制而成。发源地不在俄罗斯,在新加坡,玛丽也是调酒师失去了的恋人的名字,这是世界上最大名鼎鼎的鸡尾酒。不用害怕,所谓血腥,是因为酒里面兑了番茄汁。 

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   3、马天尼 Martini Cocktail,也有翻译成马丁尼或者马提尼的。叫马天尼的都是以金酒为基酒,配上香草类香料,再加上别的酒精饮料或者软饮料,香草淡淡的苦味是马天尼的标记。世界上有据可查的马天尼有268种,衍生的鸡尾酒可谓无穷无尽了。
    金酒是一种味道略苦清淡的烈性酒,适合与别的酒水混饮。Martini是意大利一个酿酒世家的姓氏,现代的马天尼改用干白葡萄酒搭配香草。


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     4、鸡尾酒之王曼哈顿 Manhattan,叫做曼哈顿的鸡尾酒都是用威士忌调出来的,说曼哈顿鸡尾酒是老大是因为威士忌是烈酒之王,曼哈顿应该是这款鸡尾酒的诞生地。世界上有上百种威士忌,可想而知,能有多少种曼哈顿了。

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                                                   弄清4个M快速成为鸡尾酒达人!



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