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【小排面】--#快乐早餐#

(2019-07-07 00:21:30)
标签:

美食

分类: 美食--营养早餐
【小排面】--#快乐早餐#

吃货界大咖,
美食家梁实秋先生曾经改编过苏东坡的诗:
无肉使人瘦,
无竹令人俗,
若要不俗也不瘦,
餐餐笋煮肉。

【小排面】--#快乐早餐#

今天的笋非梁先生的笋也,
不过也是笋煮肉哦!
早餐桌上来一碗,
能量满满,
唇齿留香。

【小排面】--#快乐早餐#

材料:

  • 面条
  • 鸭油
  • 生抽
  • 香菜
  • 芦笋

做法:

  • 面条在滚水里煮3-5分钟,期间加凉水并搅拌。
  • 碗里放少许鸭油(我前几天做卤鸭时所得),没有可以用猪油代替,如果也没有,放香油。
  • 少许香菜和烫熟的芦笋。
  • 适量生抽和醋。
  • 将煮好的面条捞出来,放进碗里。
  • 最后放事先准备好的糖醋小排,可以参考我之前的博文。
  • 好吃的小排面就做好了。

【小排面】--#快乐早餐#

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